Le groupe Glon se positionne en leader sur le marché de l’œuf

« Le groupe Glon est en mesure de présenter l’offre en œufs coquille et en ovoproduits la plus large du marché », a déclaré Olivier Athimon, directeur de la filière œuf du groupe Glon, le 24 juin 2010 à Paris. En effet, le groupe qui nourrit 1 poule pondeuse sur 4 en France (au travers de l’aliment Sanders) et conditionne 1 œuf sur 7 a choisi d’investir dans ce marché en pleine expansion. En effet, la part des ovoproduits dans la consommation globale d’œufs se développe régulièrement (31% en 2007 alors qu’elle n’était qu’à 22% dix ans avant), selon les chiffres de l’Itavi (Institut de l’aviculture). Elle pourrait même atteindre près de 40% de notre consommation globale d’œufs d’ici dix ans, selon les spécialistes. La branche « Œufs et ovoproduits » du groupe Glon représente 173 millions de chiffre d’affaires en 2009. Et plus de 130 éleveurs partenaires répartis sur tout le territoire sont actuellement sous contrats avec le groupe. Selon Hugues Mongé, responsable de l’amont de la filière oeuf chez Glon, ces contrats assurent une garantie aux éleveurs tant en termes de fourniture des aliments pour pondeuses que de rachat des œufs à un prix indexé sur le prix de revient et le cours de l’œuf à Paris.