Le premier meunier européen, le groupe Soufflet, vient d’acheter une malterie en Serbie, après une bataille boursière avec la société belge Bormalt, a annoncé le p.-d.g., Michel Soufflet. Cet investissement de 5 millions d’euros survient trois mois après un achat similaire en Ukraine et six ans après l’acquisition d’une malterie à Saint-Pétersbourg. L’entreprise confirme ainsi sa place de premier producteur de malt au monde. Cette nouvelle usine a une capacité de traitement de 50 000 tonnes qui viendra s’ajouter aux 1,35 million de tonnes produites par la société. Détenu à 100 % par la famille Soufflet, le groupe a réalisé en 2003 un chiffre d’affaires de 2,9 milliards d’euros.
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