Céréales Le groupe Soufflet met en œuvre quatre nouveaux programmes de recherche

Après le lancement en 2007 du programme d’innovation industrielle Osiris qui avait reçu le soutien financier d’Oseo Innovation, le groupe Soufflet a décidé de mettre en place quatre nouveaux programmes de recherche industrielle visant au développement de biotechnologies (Novopoly, Catalip, Optisol et Panitaste) pour un investissement de près de 35 millions d’euros. Ces projets sont soutenus par le Feder, le conseil régional de Champagne-Ardenne, le conseil général de l’Aube et la Ville de Nogent-Sur-Seine et seront constitués de plus de trente chercheurs et techniciens installés dans un centre de recherche que le groupe Soufflet va construire à Nogent-sur-Seine à proximité de son siège social actuel. Le groupe Soufflet est spécialisé dans la collecte de céréales et oléo-protéagineux, la transformation des agro-ressources et les ingrédients techniques à destination de l’agroalimentaire. Le groupe est le premier collecteur français de céréales, l’un des leaders du marché mondial de la malterie et le premier meunier européen. Il réalise un chiffre d’affaires de 2,9 milliards d’euros dont 55% à l’export et emploie 3 381 personnes.