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Le label Agri Confiance se lance enfin sur les produits de grande consommation, après une phase de test en décembre 2005. Dans les prochaines semaines, il devrait fleurir sur des marques comme Candia, les poulets fermiers d’Anceny et les foie gras Delpeyrat et Monfort. D’après une enquête Ipsos présentée le 15 juin, 1 Français sur deux ferait confiance à Agri Confiance et serait prêt à acheter le produit sur lequel est apposé le label.
Agri Confiance, le système de certification de la qualité mis en place par les coopératives françaises et basé sur les normes NF V01-005 et NF V01-007, passe à la vitesse supérieure. Annoncé déjà depuis un an, le label Agri Confiance va désormais fleurir sur de nombreux produits et marques issus des coopératives agricoles. « Après un premier test effectué avec succès sur les foies gras Montfort en décembre, Agri Confiance devrait être apposé dans les semaines prochaines sur la mâche issue de la coopérative Val Nantais, sur les poulets fermiers d’Anceny, sur les foie gras Delpeyrat et la totalité des produits Monfort, avant de figurer très rapidement sur les bouteilles Candia et des bouteilles de vin», a révélé le 15 juin Jacques Weill, le directeur de l’association Agri Confiance, créée en 2002.
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Le problème d’image des coopératives
« Agri Confiance symbolise la signature de qualité des agriculteurs, organisés derrière la coopération agricole », explique Jacques Weill. Pourtant, ce ne sont pas les coopératives qui sont mises particulièrement en avant dans cette démarche de confiance auprès du consommateur. Le terme « Coopératives françaises » apparaît en toutes petites lettres et en noir sur vert foncé, au bas du logo Agri Confiance. « L’image de la coopération en France est extrêmement mauvaise auprès des consommateurs », explique Etienne Mercier, directeur adjoint du département Opinion chez Ipsos, institut qui a réalisé une enquête pour Agri Confiance sur la perception et les attentes des consommateurs vis-à-vis de la qualité des aliments (voir encadré). « Nous préférons communiquer sur nos valeurs plutôt que sur le mot coopérative », avoue Jacques Weill. « Beaucoup de personnes voient derrière les coopératives des vendeurs de phytos et d’engrais uniquement», regrette-t-il. Aujourd’hui, 30 000 producteurs de 15 filières sont concernés par la démarche Agri Confiance. 132 certificats dont 10 certificats Qualité Environnement ont été à ce jour accordés aux coopératives.