Le maïs américain touché par la pluie, le soja brésilien en pleine forme

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a légèrement revu à la baisse la production de maïs des États-Unis pour cette année, mais sans provoquer de secousse majeure sur les marchés. Le ministère a ainsi corrigé le 8 novembre une hausse des rendements annoncée en octobre qui avait surpris les marchés et été très contestée par les spécialistes du secteur, compte tenu des trombes d’eau qui s’étaient abattues sur les États-Unis. La production américaine se retrouve revue à la baisse de 3 Mt à 347 Mt, selon le nouveau rapport mensuel. Les stocks, en revanche, ne bougent presque pas, la consommation intérieure et les exportations étant également revues à la baisse. Conséquence de ce changement dans la donne américaine, les stocks de maïs brésiliens étaient, eux, revus à la baisse d’autant, à 5 Mt, « parce que les Brésiliens vont compenser les exportations américaines », soulignait Gautier Le Molgat, analyste au cabinet Agritel. Concernant le blé, le rapport est « globalement neutre » en termes de disponibilités mondiales, estimait M. Le Molgat et « haussier sur le marché américain, parce qu’ils ont révisé leur production (52,2 Mt, -1,2 Mt) en raison d’une baisse des surfaces récoltées ». À l’échelle mondiale, cette révision à la baisse de la production américaine est largement compensée par une production en hausse en Russie (74 Mt, +1,5 Mt) et dans l’UE (153 Mt, +1 Mt), avec pour les acteurs d’une compétition féroce sur les marchés d’exportation africain et du Moyen-Orient, une révision à la hausse des perspectives d’exportation.

Dans le même temps, le soja brésilien est en pleine forme. Le Brésil devrait voir sa production de céréales et oléagineux croître de 1,8% en 2019-2020, a indiqué mercredi la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab). Si les prévisions se confirment, le pays engrangerait au total 246,4 millions de tonnes de grains dans ses greniers, la meilleure récolte de son histoire devant celle de 2018-2019, qui avait été de 242,1 millions de tonnes. La surface dédiée aux céréales et oléagineux devrait aussi être la plus grande jamais observée, atteignant 64,1 millions d'hectares (+1,4%), ce qui s'explique surtout par la progression des champs dédiés au soja, dont la récolte devrait atteindre 120,9 millions de tonnes (+5,1%) et dépasser le record de 2017/2018.