Le maïs biologique menacé de disparition

Le mode de production biologique excluant toute présence de matériaux génétiquement modifié, l’étude réalisée par l’université de Pau estime que la culture de maïs OGM dans une zone rend impossible la culture de maïs biologique. Pour ce qui est du maïs doux – qui possède un cahier des charges plus strict que le maïs conventionnel –, « la seule alternative » pour les producteurs français serait d’« isoler au maximum leurs cultures, en France si cela est possible ou à l’étranger (Maroc, Sénégal, Hongrie) comme ils ont commencé à le faire », écrivent les auteurs de l’étude.