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Le marché du blé est encore sous le coup d’un début de semaine affolant, avec des cours en chute libre et des opérateurs déboussolés par la déstabilisation des marchés agricoles. La faute bien sûr à un plan de sauvetage financier américain qui tarde à être adopté, et des conséquences qui se font désormais sentir sur les banques européennes. Autant dire que la situation est des plus instables. Pourtant, le marché européen entamait une petite remontée en ce milieu de semaine, dans le sillage de Chicago qui repartait à la hausse. La place américaine était en effet soutenue par des prévisions de stocks américains plus réduits qu’attendus par les professionnels à 50,53 Mt et par une météo toujours préoccupante en Australie. Malgré tout, le marché pourrait se retourner à tout moment.
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