Dans un communiqué du 14 avril, la FNP (éleveurs de porcs, FNSEA) regrette que le prix français du porc « se trouve déconnecté du prix payé aux éleveurs voisins européens », notant un écart « de 15 centimes avec l’Espagne et l’Allemagne et de 30 avec le Danemark ». La FNP dénonce fréquemment ce décalage, qu’elle explique principalement par une moindre orientation française à l’export. Les trois pays cités « affichent des hausses moyennes de ventes vers les pays tiers de 30 % quand la France présente une baisse de 3 % », pointe le syndicat. « La crise sanitaire ne doit pas être un prétexte », lance la FNP. Selon elle, le marché du porc est « propice », ce qui n’empêche pas « une baisse de l’abattage en France, contribuant à une sous-optimisation de la filière ». « Certains opérateurs en profiteraient-ils pour garder un prix à minima en leur faveur ? », accuse la FNP. Dans sa note hebdomadaire du 14 avril, le Marché du porc breton (MPB) précise que la cotation française est restée stable à 1,513 €/kg (moyenne 56 TMP) en semaine 15 (du 6 au 12 avril). Sur cette même période, les prix des grands producteurs européens reculaient, tout en restant supérieurs à la France. Le décrochage du prix français remonte à décembre 2019, sur fond notamment de grève des dockers et de paralysie des exportations.
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