Oléoprotéagineux Le prix du tourteau de soja ne se repliera pas avant février 2013

«Jusqu’au mois de février, le prix du tourteau de soja devrait se tenir », a expliqué Edouard Luneau, spécialiste dans la couverture de risques chez Macquarie (banque d’investissement australienne), lors d’une conférence organisée par le Céréopa (Centre d’étude et de recherche sur l’économie et l’organisation des productions animales) à Paris, le 26 novembre. L’offre disponible sur le marché mondial n’est pas suffisante pour faire face à la demande. Les Etats-Unis sont le seul pays qui a suffisamment de stocks et des capacités d’export en grande quantité. Une des raisons est géographique. L’hémisphère Nord a déjà récolté les graines, alors que la récolte au Brésil ou encore en Argentine est prévue aux alentours de février-mars 2014. D’ici là, les disponibilités sont donc limitées, d’autant que les Etats-Unis, le Brésil et l’Argentine sont les principaux exportateurs de soja sur le marché mondial. Si cette période de soudure a lieu chaque année, 2013 est particulière dans la mesure où l’Argentine exporte peu pour des raisons économiques et politiques (forte inflation de la monnaie locale, taxes à l’exportation). Selon une étude publiée par le ministère de l’Agriculture français en 2012 sur la politique agricole en Argentine, « les derniers chiffres disponibles (2010) indiquent que les taxes à l’exportation sur les produits agricoles ont représenté 3,2% du PIB et 13% des recettes de l’Etat ». En outre, l’agro-négoce accuse « le gouvernement de freiner le développement de la production et de brider le potentiel agricole du pays, en raison notamment de l’application de taxes à l’exportation et du contrôle des prix internes ».

L’Argentine est traditionnellement un des principaux exportateurs de tourteaux de soja sur le marché mondial. Dans le contexte actuel, malgré une production mondiale de soja en hausse (de 322 millions de tonnes en 2012/2013 à 349,3 millions de tonnes en 2013/2014), les disponibilités sur le marché mondial sont faibles.

 

La demande mondiale, elle, est en hausse. Le premier acheteur est la Chine dont les besoins grandissent avec le développement de l’élevage. Elle est dépendante de ses importations de graines de soja. « La Chine importe 80% de ses besoins en soja », rappelle Jean-Marc Chaumet, responsable de projets au département Economie de l’Institut de l’élevage. Le géant asiatique a du mal à réduire cette dépendance aux importations de soja, qui est pourtant un des objectifs des autorités chinoises. Selon les données FAOStat, la Chine a importé 20,2 millions de tonnes de graines de soja en 2004 et 52,5 en 2011.