Réglementation Le projet de la Commission sur l’étiquetage serait prêt

La Commission européenne pourrait suggérer prochainement, dans son projet de règlement sur l’étiquetage des denrées alimentaires, de rendre obligatoires les informations nutritionnelles, y compris pour les alcools et le vin.

Le projet de révision de l’étiquetage lancé par le commissaire européen à la santé Markos Kyprianou début 2004 serait sur le point d’aboutir, selon nos confrères d’Agra presse. Un projet de règlement est en cours de discussion entre les services de la Commission européenne, qui vise à simplifier et clarifier les normes encadrant les informations présentes sur les produits alimentaires et notamment à mieux préciser quelles informations seront obligatoires sur les emballages. Ainsi serait instaurée une obligation pour les opérateurs de fournir aux consommateurs des renseignements sur la composition nutritionnelle de leurs produits : valeur énergétique et niveaux de graisse, de sucre et de sel. Les produits vendus sans emballages ne devraient pas être concernés. En revanche, Bruxelles voudrait imposer un étiquetage nutritionnel aux boissons de plus de 1,2 % d’alcool. L’ensemble de ces informations devraient être indiquées pour 100 grammes ou 100 millilitres, la mention par portion étant facultative. En l’absence de législation européenne, le commissaire européen à la santé, Markos Kyprianou, envisage de laisser aux Etats membres la possibilité d’imposer un étiquetage d’origine. Un tel label devrait correspondre au pays dans lequel la dernière « transformation significative » a été réalisée. En ce qui concerne les viandes, le lieu de naissance, d’engraissement et d’abattage devrait être mentionné.