Viande bovine Le retour des viandes britanniques limiterait le déficit européen

Selon l’Office des viandes de Grande-Bretagne, l’autorisation, à compter du 7 novembre, de commercialiser de la viande issue de bovins de plus de 30 mois et nés après le 1er août 1996 va permettre de réduire le déficit communautaire (400 000 tonnes) de près de moitié. Un apport de 180 000 tonnes de viande anglaise est attendu, selon MLC France, dont 160 000 t iraient au marché britannique, le reste étant destiné à l’export vers des pays comme la Belgique, les Pays-Bas et l’Italie pour commencer.