Le rapprochement déjà effectif entre le SNIV, le syndicat des industriels de la viande et le SNCP qui représente le commerce du porc devrait être suivi d’un accord également avec les commerçants en gros des viandes, la FNICGV, a confirmé le président Jean-Paul Bigard à l’issue de sa réélection à la tête du SNIV-SNCP. Après avoir rendu hommage aux éleveurs français qui depuis une trentaine d’années ont démontré leur savoir-faire, Jean-Paul Bigard a souligné l’importance de ne pas faiblir aujourd’hui malgré des conditions économiques défavorables : « Si nous n’avançons pas ensemble, nous nous re-trouverons en position de recul et alors il sera très difficile d’inverser la tendance ». Pour que chacun puisse trouver sa juste place au sein d’un syndicat unifié, il a soumis la proposition d’y créer, aux côtés des industriels, une « Section PME » et un « guichet unique » pour apporter un moyen d’expression et des services spécifiques à ces entreprises.
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