La production des industries agroalimentaires a été quasi stable voire en léger repli en février, selon la Banque de France. L’activité de l’industrie laitière est restée porteuse, celle des secteurs viandes a cessé de l’être et le secteur boissons a accentué son orientation négative du début de l’année.
La production des industries agroalimentaires a légèrement baissé au mois de février 2009, indique le dernier bulletin mensuel de conjoncture de la Banque de France. La réception de commandes a été en nette baisse tandis que les commandes nouvelles fléchissent encore fortement. Les stocks de produits finis augmentent légèrement. L’activité devrait redevenir légèrement positive dans les prochaines semaines.
Dans l’industrie des viandes la production est restée quasi stable malgré un fléchissement des commandes et les commandes nouvelles sont en baisse. Le niveau des stocks est conforme à la normale et l’activité devrait rester stable à court terme.
L’industrie laitière reste sur une tendance élevée de production avec des commandes en hausse, mais les commandes nouvelles sont en repli. Les prévisions de production restent élevées pour les prochaines semaines.
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L’industrie des boissons voit sa production en léger repli avec des commandes en baisse et surtout une chute des commandes nouvelles. Les stocks continuent de s’alourdir mais les prévisions de production se redressent par rapport au mois précédent.
Dans les industries alimentaires diverses, l’activité est quasi stable, avec des commandes en baisse et des perspectives de commandes nouvelles nettement plus négatives. Les stocks se sont alourdis et les prévisions de production sont quand même légèrement positives.