L’élevage responsable dans la diffusion de résistances aux antibiotiques, selon l’Institut Pasteur

Dans une étude de l’Institut Pasteur, dévoilé le 29 novembre, des chercheurs ont montré que l’apparition de la résistance à l’ampicilline, un antibiotique de la famille des pénicillines de synthèse à large spectre et encore très utilisé aujourd’hui, a précédé la commercialisation de ce médicament. « Leur découverte suggère que les faibles doses de pénicilline G (ampicilline), administrée au bétail comme promoteur de croissance dans les années 1950 en Amérique du Nord et en Europe, ont pu contribuer à favoriser l’évolution et la propagation à l’homme de bactérie résistantes à ce nouvel antibiotique quelques années plus tard », a expliqué l’Institut Pasteur dans un communiqué. L’Institut explique que la résistance aux antibiotiques est à l’origine de près de 25 000 décès en Europe et d’ici 2050, « cette résistance fera plus de 10 millions de victimes dans le monde ». Aussi, estime-t-il « urgent de réévaluer l’usage des antibiotiques chez l’animal », avec comme le prône déjà la Commission européenne une vision « one health » (une santé).