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Suite aux mesures proposées par Mme Roselyne Bachelot dans le projet de loi « Patients, Santé et Territoire », Gérard Laloi, président de Brasseurs de France, regrette que ce plan se concentre uniquement sur l’interdiction plutôt que sur l’éducation.
«Parce que limiter l’offre ne saurait résoudre seul le problème de l’alcoolisation excessive des jeunes et risque de radicaliser leur comportement », Gérard Laloi, président de Brasseurs de France, regrette que le projet de loi du ministre de la Santé ne parle que d’interdiction en matière de lutte contre l’alcoolisme. La brasserie française s’appuie au contraire dans ses propositions sur le rôle des parents en matière d’éducation et de prévention.
C’est ainsi, pense-t-il, que les parents pourraient autoriser leurs enfants de 16 à 18 ans à consommer des boissons du groupe 2 – vins, bières et cidres – pendant les repas dès lors qu’ils les accompagnent dans les cafés, bars et brasseries, établissements dont les responsables revendiquent « l’encadrement » de leurs consommateurs.
Le président de Brasseurs de France se déclare favorable à l’interdiction de la pratique des « open-bars », à l’interdiction de vente d’alcool dans toutes les stations-service mais que dans les stations services dites « de proximité » on ne maintienne disponibles les boissons alcoolisées que dans une plage horaire restreinte (de 6h à 22h) et que dans les commerces alimentaires on subordonne leur vente après 22h à la détention d’un permis d’exploiter qui suppose une formation.
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Impliqués depuis plusieurs années dans des campagnes d’information – presse et site internet « reperes-alcool.com » –, les Brasseurs de France soutiennent une consommation responsable de leurs produits.
Le marché de la bière a baissé de 30 % en 30 ans et de 8 % ces deux dernières années. La consommation de bière en France est faible, et peu propice à une ivresse rapide. Dans ce contexte de fort déclin et de faible niveau de consommation, les brasseurs sont particulièrement affectés par les mesures proposées dans le projet de loi, alors qu’ils sont actuellement confrontés à des restructurations lourdes.