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La jeune société créée en 2012 par Nimisha Raja dans le Kent (sud-est de la Grande-Bretagne) fabrique des chips avec 100 % de fruits, un snacking sain et idéal pour les enfants notamment avec moins de 75 calories par parquet. Elle vient d'investir 350 000 £ (478 000 €) dans son propre atelier de production, jusqu'à présent externalisée en Europe de l'Est, rapporte The Grocer. Avec une capacité immédiate de 40 000 paquets de chips de fruits par semaine, l'entreprise envisage de doubler sa production rapidement grâce à ce nouvel outil de haut niveau technologique. Nim's prévoit de réaliser 3 M£ (4,1 M€) de chiffre d'affaires en 2016 et de recruter sept personnes à la production pour parvenir à dix emplois rapidement.
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