« Les conversions décollent

Les chiffres donnés dans l’encadré « les chiffres 2008 de l’agriculture biologique » de l’article intitulé Les conversions décollent mais ne rattrapent pas la demande (Agra n°3206 du 8 juin 2009), ne concernent pas seulement l’agriculture biologique mais l’ensemble de l’agriculture française toutes cultures confondues. Selon l’Agence bio, en productions végétales, les surfaces certifiées en AB sont en vigne de 28 190 ha ; en plantes aromatiques et à parfum (PPAM) de 3 907 ha ; en légumes frais de 8 486 ha ; en céréales de 95 722 ha ; en fourrage de 354 360 ha ; en grandes cultures de 119 952 ha et les surfaces fruitières sont de 10 954 ha. Pour ce qui est des productions animales bio, on compte 5 333 119 poulets de chair, 1 703 186 poules pondeuses, 28 572 brebis lait, 61 386 vaches laitières et 62 356 vaches allaitantes.