Les disponibilités mondiales en blé et maïs se contractent, d’après l’USDA

Les États-Unis ont révisé leurs prévisions de production mondiale de blé en légère hausse et celle de maïs en légère baisse, tout en soulignant une contraction des disponibilités. Environ 698 Mt de blé et 960 Mt de maïs seront produites dans le monde en 2013/2014, selon le rapport mensuel de l’USDA. La hausse de la production mondiale de blé tient compte de récoltes meilleures qu’attendu en Australie, dans l’UE et aux Etats-Unis, qui viennent compenser la chute de production du Kazakhstan, selon les experts américains. L’UE devrait produire 138,60 Mt de blé en 2013, l’entrée de la Croatie expliquant principalement cette hausse de plus de 1 Mt par rapport aux estimations du mois dernier. Les disponibilités en blé au niveau mondial sont abaissées de 3,5 Mt, sous l’effet d’une hausse de la consommation pour l’alimentation animale en Chine notamment. En maïs, la production mondiale chute de plus de 2 Mt du fait d’un recul de la production américaine, favorisant une baisse des stocks de fin de campagne. Les États-Unis, premiers producteurs mondiaux, devraient engranger 354,3 Mt, soit une contraction de près de 1,5 Mt par rapport au mois dernier. Pour la Commerzbank, les stocks américains de maïs seraient à leur plus bas depuis 17 ans et ceux de soja depuis 9 ans. La Chine voit sa production de maïs fondre de 1 Mt à 211 Mt. En revanche celle de l’UE se révèle plus abondante que prévu avec 65,6 Mt (+2 Mt).