Les données sur la bio peuvent lever des freins à la conversion selon la Fnab

« Les références peuvent avoir une fonction démonstrative. Elles peuvent notamment lever des freins psychologiques », a expliqué Mélise Willot, coordonnatrice technique de la Fédération nationale d'agriculture biologique, à Paris, le 21 janvier lors d'un séminaire de l'organisation. La Fnab a rappelé l'importance de mobiliser des données très diverses sur la bio (économiques, techniques, innovations...) pour répondre aux interrogations d'un public qui veut en savoir plus sur ce domaine, aux besoins des candidats à l'installation, à la conversion et des producteurs bio déjà installés. La Fnab relève aussi qu'il existe des disparités de collecte des données selon les Groupements d'agriculteurs biologiques : elle constate une « bonne couverture pour le Grand ouest, hétérogène pour le Sud et faible couverture dans l'Est et le Centre ».