Les fabricants de conserves alertent sur la hausse du prix du métal

Les fabricants de conserves alimentaires sont confrontés à une hausse « extrêmement importante du prix des boîtes métalliques », alerte la fédération des industries d’aliments conservés (Fiac) dans un communiqué du 9 février. La Fiac estime la situation « préoccupante pour les conserveurs puisque les boîtes vides, selon leurs compositions et leurs spécificités, peuvent représenter jusqu’à 50 % de leurs coûts de production ». Ces hausses sont dues à une augmentation des cours de minerai de fer, de l’alumine et du charbon de coke que les sidérurgistes répercutent sur le prix de l’acier et de l’aluminium à hauteur de 8 à 12 %, précise le communiqué. En conséquence, « les fabricants de boîtes métalliques répercutent à leur tour cette hausse du prix du métal auprès des conserveurs ». Par effet de cascade, ces derniers demandent ainsi que « ces surcoûts se traduisent dans les prix de vente aux distributeurs ». « Sans la prise en compte de ces hausses, de sérieux risques pèsent sur la capacité des entreprises du secteur à investir, à innover et à poursuivre les efforts en faveur de la transition agro-écologique dans nos filières », prévient la Fiac.