Sucre Les fondamentaux du marché ne bougent pas

Les semaines se suivent et se ressemblent au niveau de la tendance. Les cours restent tirés vers le bas par la situation de surproduction mondiale pour cette campagne de commercialisation, un fait de marché qui reste le principal élément d’orientation. Alors que l’Organisation internationale du sucre avait revu à la hausse son estimation d’excédent le portant à 11,135 millions de tonne, le cabinet de courtage Czarnikow l’envisage en deçà, à 10,5 Mt. Les prix sur Londres et New York sont donc toujours au plus bas. Après une période de hausse les années précédentes, les producteurs ont développé les surfaces à tel point que les cours sont maintenant au même niveau que les coûts de production.