Tout en se félicitant de l'annonce par l'UE et les États-Unis du lancement des négociations pour la conclusion d'un accord global sur le commerce et l'investissement, l'industrie alimentaire européenne considère que le succès du processus de négociation dépendra largement de la capacité des deux parties à supprimer les obstacles réglementaires. Pour FoodDrinkEurope, son porte-voix à Bruxelles, les obstacles réglementaires « restent le principal obstacle au commerce avec les États-Unis ». À ses yeux, les négociations devraient se concentrer sur le règlement des problèmes existants qui entravent les exportations de l'UE mais également contribuer à éviter de nouvelles barrières commerciales dans le cadre de la nouvelle réglementation alimentaire américaine.
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