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Légumes / Résultats Les légumes frais détrônent les surgelés chez Bonduelle

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Soutenu par l’Europe de l’Est et l’activité légumes frais transformés, Bonduelle a renoué au second semestre avec la croissance interne. Parmi les leviers actionnés par le groupe, l’innovation et la promotion lui ont également permis de clore son exercice par une progression organique tout juste positive.

Bonduelle a réalisé au cours de son exercice annuel 2004-2005 (clos le 30 juin) un chiffre d’affaires de 1,426 milliard d’euros, contre 1,393 milliard un an plus tôt, soit une progression de 2,3 %. A taux et périmètres constants, les ventes annuelles n’ont augmenté que de 0,3 %. Hors activités annexes et sous-traitance, la progression globale s’élève à 3,4 % et la croissance interne à 1,4 %. Les ventes hors de France représentent 52,7 % du CA total, à 750,8 M EUR et ont connu une croissance de 6 %. Les marchés d’Europe centrale et orientale, en croissance de 16 % dans l’activité du groupe, ont largement bénéficié de cette progression.

Recul des activités conserves et surgelés

La branche Conserve a vu ses ventes baisser de 0,5 % (-0,8 % à données comparables) à 688,7 M EUR. Sa part dans l’activité du groupe a diminué pour atteindre 48,3 %, contre 49,7 % l’an dernier. L’activité Surgelé, 24,2 % du CA contre 26,4 % un an plus tôt, a quant à elle reculé de 6,3 % (-6,2 % à taux et périmètres constants) à 345,1 M EUR. Ce recul de la part des deux branches historiques s’est fait au profit de la branche des légumes frais (salades vertes en sachet et salades traiteur), qui a vu son activité progresser de 17,7 % (+9,7% à données constantes), à 392 M EUR. Les légumes frais représentent ainsi aujourd’hui plus du quart des ventes de Bonduelle (27,5 % du CA contre 23,9 % l’an passé), devenant la deuxième activité du groupe, devant les surgelés.

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Bon début de campagne de production

Au quatrième trimestre, le groupe a vu son chiffre d’affaires progresser sur le même rythme qu’au troisième trimestre, à + 2,5 %. Le groupe précise que cette croissance est exclusivement organique et est due « à la consolidation des ventes de légumes en conserve et à la progression soutenue des ventes de légumes frais élaborés ». L’innovation – brique Tetra Racart, sachets fraîcheurs, etc. – et une activité promotionnelle renforcée sont les deux principaux facteurs ayant permis, selon le groupe, de stimuler la croissance interne du groupe qui est passée de – 1,9 % à + 2,5 % entre le premier et le second semestre. Quant à la campagne de production, elle s’annonce conforme aux prévisions du groupe, et ce malgré les pics de chaleur du mois de juin dans le nord de la France.