BOURSE/MACARONS Les macarons Franck Deville ont rejoint le marché libre

Créée en 2007 par le chef stéphanois Franck Deville, la société est inscrite sur le marché libre d'Euronext depuis le 17 novembre. L'opération qui valorise l'entreprise à 10 millions d'euros s'est faite après la cession par l'AFD, le holding détenu par le fondateur Franck Deville, de 2 000 actions au prix unitaire de 4,01 €. Connue pour ses macarons, l'entreprise est spécialisée dans l'élaboration de produits cocktails de tradition artisanale. En 2013, Franck Deville a enregistré un résultat d'exploitation négatif de 42 000 euros pour 1,1 million d'euros de chiffre d'affaires, dont 26 % à l'export. La société (13 employés) prévoit un doublement de ses ventes cette année. À terme, elle ambitionne de « devenir un acteur d'importance sur le marché des spécialités cocktail de tradition française en développant sa clientèle de professionnels de l'hôtellerie, de la restauration, de l'évènementiel et de la distribution sélective de produits gastronomiques, notamment à l'international, en profitant de la renommée mondiale de la gastronomie française ». Pour y arriver Franck Deville s'est fixé plusieurs objectifs comme de développer la notoriété de sa marque auprès du grand public et de renforcer son équipe commerciale. En mettant un pied en Bourse, le fondateur accède non seulement à une certaine notoriété, mais il se donne également la possibilité de lever des fonds. Une augmentation de capital de 2 millions d'euros par création d'actions nouvelles est ainsi prévue pour le début de l'année prochaine.