Les marges dans les fruits et légumes, prochain sujet d’étude de l’observatoire

Les marges de la distribution dans le secteur des fruits et légumes seront le prochain sujet d’étude de l’Observatoire des prix et des marges. Co-présidé par le ministère de l’Agriculture et par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), l’Observatoire des prix et des marges a déjà passé au crible le secteur de la viande de porc fin juin et celui du lait fin juillet. Bruno Le Maire a annoncé le 24 août que l’étude sera rendue publique le 8 octobre. Le ministre et son collègue Hervé Novelli, secrétaire d’État au Commerce, ont demandé au comité de pilotage d’installer début septembre le groupe de travail.