Les pratiques agricoles actuelles en question

Désertification, érosion, diminution des teneurs en matières organiques, tassement, appauvrissement de la biodiversité et salinisation. « Ces processus sont notamment imputables à des pratiques agricoles inadéquates, telles que le recours immodéré aux engrais, le captage excessif des eaux souterraines à des fins d’irrigation, l’utilisation inappropriée des pesticides, l’emploi de machines lourdes ou le surpâturage », considère la Commission européenne dans sa communication sur les sols. Elle pointe la spécialisation des cultures, conséquence de la Pac actuelle, comme une des causes majeures de la dégradation des sols. Celle-ci « peut découler de l’abandon de certaines pratiques agricoles ». Ainsi des systèmes traditionnels de rotation des « cultures et d’épandage de légumineuses vertes, garants du renouvellement des teneurs en matières organiques du sol, sont souvent tombés en désuétude sous l’effet de la spécialisation accrue dans le secteur des cultures arables ».