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Les producteurs de poires d’Emilie Romagne à la croisée des chemins

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Les surfaces consacrées à la production de poires dans la région d’Émilie-Romagne (Italie) ont reculé 40 % entre 2011 et 2023, passant d’environ 25 000 hectares à un peu plus de 13 000 hectares, a rapporté UNAPera (syndicat des producteurs italiens) lors d’une récente conférence. La filière a aussi connu en 2023, une année catastrophique en termes de volumes, à la suite des aléas climatiques, avec seulement 100 000 tonnes récoltées (la moyenne annuelle s’établit à 500 000 tonnes selon les chiffres du CSO Italy) et des rendements chutant de 27 tonnes/hectare à seulement 7 tonnes/hectare. Selon l’UNAPera, les pertes enregistrées par les producteurs ont atteint 340 millions d’euros. « Nous ne pouvons pas descendre au-dessous de 8 000 hectares de production pour continuer à avoir une masse critique, a estimé Adriano Aldrovandi, président du syndicat. La variété Abate Fetel reste celle sur laquelle nous pouvons jouer sur une réelle typicité et au moins 50 % de la surface devrait y être consacrée. » Le syndicat considère qu’il faut donc revenir à un rythme de plantation de 500 hectares par an, et cela avec le financement de l’État et des institutions à « un niveau maximum de contribution publique autorisé par la législation communautaire ».

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