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Les producteurs qui livrent leur lait à Entremont Alliance, en grande difficulté (1), ont donné un ultimatum au 15 juillet à sa direction. Ils souhaitent qu'à cette date elle leur donne une lisibilité sur l'avenir du groupe et les informe sur ses repreneurs potentiels. Selon l'OPE (Organisateurs de producteurs Entremont), qui vise à fédérer un grand nombre de producteurs bretons, Entremont Alliance est le transformateur qui paie actuellement le prix le plus bas aux producteurs laitiers. Pour 1 000 litres, l'opérateur paierait de 27 à 38 euros de moins que les autres groupes laitiers. Le groupe achète également du lait à quelque 500 producteurs de Franche-Comté, qui sont mieux rémunérés car ils se trouvent dans une zone AOC.
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