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Hors produits frais, les prix de détail sont en légère baisse en mars dans l’alimentation. Aussi bien sur un mois que sur un an, ils sont en retrait de -0,1 %. En revanche la reprise des hausses sur les produits frais pousse l’indice de l’alimentation de +0,4 %.
En mars 2010, l’indice des prix à la consommation s’accroît de 0,5 % (+1,6 % sur un an), selon l’Insee, après une augmentation de 0,6 % au mois de février. Corrigé des variations saisonnières (CVS), l’IPC progresse de 0,2 % (+1,6 % sur un an). L’accroissement des prix au mois de mars provient, d’une part, de l’augmentation des prix des produits manufacturés liée notamment à la fin des soldes d’hiver et, d’autre part, de la forte hausse des prix des produits pétroliers. Il est également dû à la poursuite du renchérissement des légumes frais.
Nette hausse des légumes frais
Les prix des produits alimentaires augmentent au mois de mars (+0,4 % ; +0,6 % sur un an). Après une légère baisse en février, les prix des produits frais sont en nette hausse en mars (+3,7 % ; +5,5 % sur un an). Pour les légumes frais, les conditions climatiques difficiles pour la production et l’acheminement des produits sont une nouvelle fois à l’origine de la hausse des prix (+6,5 % ; +12,6 % sur un an). De façon saisonnière, les prix des fruits frais s’accroissent en mars (+1,4 % ; +1,6 % en mars 2009 ; -2,3 % sur un an).
Hors produits frais, les prix des produits alimentaires diminuent légèrement (-0,1 % sur le mois et sur un an). En particulier, la viande, les corps gras et les boissons non alcoolisées ainsi que les vins sont orientés en baisse au mois de mars.
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