Sirops/Acquisition Les projets des nouveaux actionnaires de Routin

Les sirops Routin (Chambéry, 73) ont changé de mains, comme nous l’annoncions dans Agra alimentation la semaine passée. L’entreprise est désormais dirigée par Olivier Lecoeur (président), accompagné de CM – CIC Investissement (actionnaire de référence), de la famille Clochet (cédant), qui reste au tour de table, et d’anciens cadres d’Orangina Schweppes dont Patrick Mispolet. « Ce qui nous a intéressés, c’est le fort ancrage local de l’entreprise, la qualité des produits et leur diversité, la motivation des salariés, l’innovation et la stratégie MDD, mais aussi les projets à marque », explique Olivier Lecoeur.

Routin a réalisé 57 M EUR de chiffre d’affaires en 2011. Montania et la Brasserie des Cimes (alcools et bières régionaux) pèsent environ 5 % de l’activité). 25 % des ventes sont réalisées à l’export, essentiellement sous marque 1883 de Philibert Routin. Deux tiers des ventes sont réalisées sous MDD. Le reste est réalisé en GMS, notamment sous la marque Fruiss, et sur le marché local. Routin est leader du sirop sous MDD en France et challenger à marque derrière Teisseire et Monin, respectivement en GMS et en CHR. « Nous voulons développer la marque 1883 de Philibert Routin à l’export et en CHR. En GMS, la diffusion de la marque Fruiss a baissé depuis quelques années. Notre part de marché est inférieure à 5 %. Nous allons évaluer les stratégies possibles, à savoir redéployer la marque au niveau national ou la maintenir seulement à l’échelle régionale », explique Olivier Lecoeur. Pour les marques, le nouveau dirigeant entend bien mettre l’accent sur l’innovation. « Beaucoup de projets d’innovation sont restés en attente, on va les mettre en œuvre », indique-t-il. Il faudra aussi faire face à la hausse du prix du sucre. « En 2011, la hausse du prix du sucre n’a pas été complètement répercutée et la marge s’est dégradée. On nous annonce de nouvelles hausses pour 2012/2013, il faudra que nous augmentions à nouveau nos tarifs», explique Olivier Lecoeur. Un plan stratégique doit être établi avec les principaux collaborateurs de l’entreprise d’ici à la fin de l’année pour la période 2013-2015.