Les Salins du Midi, groupe de sel français connu notamment pour la marque La Baleine sont en vente. Les fonds d’investissements Abénex et Chequers, entrés au capital en 2004, ont mandaté la banque Lazard pour « amorcer le processus de vente », annoncent les Echos. Numéro quatre en Europe, loin derrière le leader du secteur, l’allemand Esco, les Salins du Midi dégagent un chiffre d’affaires d’environ 300 M EUR et un résultat brut d’exploitation de 55 M EUR, selon le quotidien. En France (près de 700 salariés sur 1 500), les relations sociales sont tendues. Les sels alimentaires ne représentent qu’une petite partie de l’activité du groupe par rapport au sel industriel et au sel de déneigement.
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