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Agreste a annoncé le 10 avril des surfaces en hausse pour les betteraves (+16,3 %), les pommes de terre (+3,7 %), l’orge de printemps (+4 %), en baisse pour les protéagineux (-4,2 %).
« La perspective de la fin des quotas sucriers au 30 septembre 2017 dans l’Union européenne entraîne une hausse des surfaces de betteraves industrielles, selon une note. Elles augmenteraient de 16 % sur un an » à 468 000 ha. Un chiffre en-deçà des prévisions des planteurs de betteraves qui tablaient dès la fin de l'année 2016 sur 20 % de surfaces supplémentaires à plus de 480 000 hectares. « Les semis ont été un peu plus tardifs que l'an dernier, du fait des conditions météo », indique-t-on chez Agreste, et ne sont donc « pas totalement achevés ». « On est dans une situation évolutive », poursuit un responsable de l'organisme statistique du ministère de l'Agriculture qui annonce d'ores et déjà un nouveau point vers fin avril, début mai, et « n'exclut pas un réajustement à la hausse ».
Dans un contexte de raffermissement des prix, les surfaces de pommes de terre de conservation et demi-saison progresseraient de 3,7 %.
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La sole des orges grimperait légèrement, grâce à l’orge de printemps qui toutefois reculerait par rapport à la moyenne sur 5 ans (-15,5 %).
Les pois protéagineux (-2,7 % sur un an) pâtiraient des faibles rendements en 2016.
Par ailleurs, Agreste révise en hausse ses prévisions de surfaces de blé dur à 377 000 ha (-2,5 % par rapport à l’année dernière), contre 360 000 ha estimé au 1er février. Idem pour celles d’orges d’hiver à 1,473 million ha (-0,3 %), contre 1,431 M ha.