UNPT Les surfaces françaises de pommes de terre diminuent à peine en 2012

Les surfaces françaises de pommes de terre  2012 sont quasiment stables par rapport à l’an dernier : 113 240 hectares, contre 113 480 en 2011, soit un tassement de 240 hectares, soit encore -0,2%, a indiqué l’UNPT.

L’union des producteurs avait pourtant appelé ses adhérents lors de son congrès de février à réduire les superficies d’environ 10%, en raison d’une surabondance de pommes de terre sur le marché. Mais on précise à l’UNPT que le facteur rendement, capable de faire basculer le marché, a des chances de jouer cette année dans le sens d’une moindre production. Le rendement 2012 risque d’être abaissé en raison de la météo de ce printemps. Fait rare, les plantations ont été effectuées en deux vagues cette année : une vague avant la mi-avril, une autre après la mi-mai, du fait des pluies abondantes. L’état des cultures est « hétérogène, avec des manques de levées de 10 à 30% et des cas de pourrissements des plants », relate l’UNPT.

Cette année, la Champagne-Ardenne voit ses surfaces baisser de 4,8%, et la région Centre, où les surfaces progressent de 1%, devient la troisième région de production de pommes de terre de conservation, après le Nord-Pas de Calais et la Picardie.