Les syndicats minoritaires, Confédération paysanne et Coordination rurale (CR) ont profité de leur audition devant la commission des affaires économiques de l’Assemblée nationale, le 2 juin, pour réaffirmer leurs exigences d’interprofessions pluralistes. « Les interprofessions, renforcées dans leur pouvoir par le texte de loi, doivent être incontestables », a souligné François Lucas, le président de la CR, le 2 juin. « Or dans leur fonctionnement actuel, ce n’est pas le cas », a-t-il ajouté. « Je crois qu’on est majeurs, vaccinés, et fréquentables ! » a assuré Philippe Collin, porte-parole de la Confédération paysanne.
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