«Les jeunes agriculteurs ont besoin d’être soutenus dans leur objectif de s’établir comme des agri-entrepreneurs, non seulement par des mots gentils et des tapes d’encouragement dans le dos, mais par des outils politiques forts », a rappelé le 1er juin aux ministres réunis à Mérida Joris Baecke, le président du Ceja (Conseil européen des jeunes agriculteurs). « Des instruments de marché sont nécessaires pour faire face à la volatilité des prix sur les marchés », a-t-il insisté.
De son côté, Padraig Walshe, le président du Copa (Comité des organisations professionnelles agricoles de l’UE) a rappelé que, selon les estimations, « un emploi sur six dans l'Union dépend de la production agricole ». Toutefois, a-t-il poursuivi, celle-ci « s'effondre dans de nombreux secteurs, notamment dans celui de la viande, alors que les importations, qui ne sont pas tenues de respecter les mêmes normes élevées auxquelles sont soumis les produits de l'UE, augmentent ». M. Walshe a ainsi jugé « totalement inacceptable » la reprise des négociations de libéralisation des échanges commerciaux avec le Mercosur. Quant au président de la Cogeca (Confédération générale des coopératives agricoles de l’UE), Paolo Bruni, il a réaffirmé que « les paiements directs et les outils de gestion du marché doivent être maintenus après 2013 pour que les agriculteurs puissent faire face à la volatilité des prix, au coût élevé des règles européennes et à des catastrophes naturelles telles que les récentes inondations en Pologne ».
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