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En novembre 2012, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 1 288 millions d’euros, à peine inférieur au chiffre de 1 302 millions du mois précédent. Sur les onze premiers mois de l’année, on constate la même stabilité, avec un solde positif de 10 760 millions d’euros à fin novembre 2012, contre 10 623 millions en 2011, selon les dernières statistiques publiées par le ministère de l’Agriculture. En glissement annuel, l’excédent reste stable tant dans nos échanges avec les pays tiers qu’avec l’Union européenne et retrouve les mêmes niveaux qu’en 2011.
Sur le seul mois de novembre, l’excédent reste stable à la fois avec l’UE (677 millions contre 685 en 2011) et les pays tiers (612 millions, contre 617, un an auparavant). Pour le solde avec l’UE, l’excédent en produits bruts augmente, tandis que celui en produits transformés diminue. À l’inverse, pour les pays tiers, le solde en produits bruts diminue, devenant même négatif, tandis que celui en produits transformés augmente.
Ralentissement pour les produits transformés
L’excédent des échanges en produits agricoles transformés atteint 879 millions d’euros en novembre 2012, en baisse de 60 millions par rapport à novembre 2011 et de 30 millions sur le mois précédent.
Les exportations augmentent de 50 millions d’euros. Les ventes de vins, principal moteur de la croissance des exportations ces derniers mois, enregistrent une légère baisse principalement vers l’UE. En novembre les ventes de vins et champagne ont atteint 854 millions contre 867 en 2011, mais totalisent 7 258 millions (contre 6 587 millions en 2011), pour les onze premiers mois. Par contre, les ventes de cognac aux pays tiers continuent d’augmenter, note le ministère. Les eaux de vie et alcools atteignent 323 millions en novembre (315 millions en 2011), soit 3 445 millions depuis le début de l’année (2 999 en 2011). Au total, les boissons demeurent solidement le premier poste à l’exportation avec 12 685 millions (contre 11 411 millions) dégageant un solde positif de 9 963 millions. Le second poste est constitué par les produits laitiers et glaces avec sur onze mois des exportations de 5 859 millions (5 674 en 20011), laissant un excédent de 3 144 millions (2 865 en 2011). Les produits animaux occupent la troisième place avec des importations sur onze mois de 4 390 millions (4 388 en 2011) pour des importations en hausse avec 5 062 millions d’euros (4 711 en 2011), laissant un déficit de 672 millions à fin novembre, contre seulement 322 en 2011.