L’Italie a planté davantage de blé tendre et de maïs sur l’année culturale 2011-2012

Selon l’ISMEA (Istituto per Studi, Ricerche e Informazioni sul Mercato Agricolo), centre de recherche agricole italien, l’Italie pourrait avoir augmenté ses plantations de blé tendre de 17% durant la saison de culture 2011-2012. De leur côté, les semis de maïs sont susceptibles d’avoir augmenté à un niveau plus modeste de 2,6%. Pour l’ISMEA, les prix élevés sur les marchés locaux et internationaux ont encouragé les agriculteurs à planter 621 000 hectares de blé tendre cette année. Les plus importantes hausses de semis en blé tendre concernent les grandes régions du nord. Ainsi, les régions où la croissance des surfaces dédiées à cette céréale est la plus forte sont l’Emilie-Romagne, la Vénétie et la Lombardie. Enfin, des données recueillies en février permettent à l’ISMEA d’estimer que la zone dédiée à la culture de blé dur en Italie a également augmenté de près de 13% à 1,35 million d’hectares.