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L'italien Loacker (283 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2013), spécialiste de la gaufrette, présent dans plus de 100 pays, veut se renforcer en France sur le segment des biscuits premium. la marque propose ainsi une sélection de gaufrettes enrobées et fourrées baptisée Gran Pasticceria, dont une nouveauté au chocolat blanc, tortina White. après 1 million d'euros de ventes consommateurs l'an passé en France, loacker vise 1,6 million en 2014 et 2 millions l'an prochain. la distribution y est assurée par la filiale française du biscuitier suisse Kambly.
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