Café/Stratégie Lobodis rationalise ses marques

Lobodis, spécialiste du café équitable, qui appartient à la famille Richard (Cafés Richard) depuis 2008, rationalise son portefeuille de marque. Lobodis, qui habille déjà le café, va remplacer Escale équitable pour les thés, sucre et chocolats. « Nous n’avons pas les moyens de communiquer sur plusieurs marques et notre meilleure publicité, c’est la présence en rayons, alors autant avoir le plus de produits possible sous marque Lobodis », explique Franck Delalande, directeur général de l’entreprise. Par la même occasion, Lobodis a revu ses approvisionnements sur ces produits pour initier un partenariat plus étroit avec les producteurs. « Nous avions du sucre du Paraguay, il vient maintenant d’Inde et nous avons également changé de producteur pour le chocolat. Dans les deux cas, le partenariat est plus étroit qu’auparavant », explique Franck Delalande.

Lobodis (17 personnes) réalise un peu plus de 10 M EUR de chiffre d’affaires avec une production de 840 t de café torréfié (les thés, sucre et chocolat pèsent 15 % de l’activité). En 2006, l’entreprise, qui employait 43 personnes, produisait 1 200 t. Entre temps, les MDD bio équitables sont arrivées sur le marché et il a fallu s’adapter. Sur les derniers mois, les volumes ont repris de la vigueur. « Sur le marché du café, seuls les dosettes, capsules et le café bio équitable progressent », observe Franck Delalande. A fin mai 2012, ce marché (2 283 t, 28,4 M EUR, source Iri) avait pris près de 10 % en volume et plus de 19 % en valeur, tandis que l’équitable seul perdait près de 15 % en volume. Lobodis profite de cette croissance. Si l’entreprise s’est fait doubler par les MDD (44,5 % de part de marché volume), elle reste forte avec 25,5 % de part de marché volume et profite d’un relatif désengagement des MDD sur le café équitable. Elle a ainsi vu ses volumes progresser plus vite que le marché, à + 12 %. « Les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour du bio, moins pour de l’équitable. Celui-ci est donc moins bien distribué quand il n’est pas également bio », analyse Franck Delalande.

À noter, la torréfaction et l’ensachage des cafés Lobodis sont réalisés par le CAT de Bain de Bretagne (35).