La provenance des produits est le premier critère de choix des Français lors de l’achat de fruits, de légumes ou de viande selon un sondage de l’institut CSA réalisé pour Direct Matin le 21 février. 34 % des Français sont en effet sensibles en priorité à l’origine des produits agricoles qu’ils achètent, une proportion qui monte même à 46 % pour les personnes âgées de 65 ans et plus. Le prix de ces denrées est la deuxième chose à laquelle les sondés sont le plus attentifs, à hauteur de 28 %. Mais ce critère financier reste toutefois prioritaire pour 44 % des personnes touchant moins de 1 200 € et pour 34 % des individus âgés de 35 à 49 ans. En troisième position ex aequo (19 %) interviennent les critères du mode de production (bio, équitable…) et de l’aspect des produits agricoles.
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