L’USDA revoit à la baisse les productions mondiales de blé et de maïs

Le département américain de l’Agriculture, USDA, a revu à la baisse les productions mondiales de blé 2010/2011 à 645,82Mt, contre 646,51Mt le mois dernier, dans son rapport mensuel paru le 12 janvier. Cependant, le stock de blé en fin de campagne progresse de 1,27Mt à 178Mt. Le repli de la production mondiale de blé est lié au réajustement des récoltes australiennes (-0,5Mt à 14Mt), suite aux inondations de ces dernières semaines, et kazakhs (-1,3Mt à 9,7Mt). En revanche, les productions argentines sont revues à la hausse (+0,5Mt à 14Mt), ainsi que celles de l’Union européenne (+0,3Mt à 136,53Mt) et du Brésil (+0,4Mt à 5,9Mt). Les estimations sont inchangées aux Etats-Unis (60,1Mt) et en Chine (114,5Mt). Pour le maïs, la production mondiale 2010/2011 est aussi revue à la baisse à 816Mt, contre 820,7Mt le mois dernier. Le stock mondial final recule de 3Mt à 127Mt. La baisse des productions aux Etats-Unis (-2,4Mt à 316,17Mt) et en Argentine (-1,5Mt à 23,5Mt) explique, selon l’USDA, le repli global.