M. Barnier demande une enquête

Alerté par une distribution gratuite de salades du sud-est au sein du Salon de l’agriculture le 1 ^er mars, Michel Barnier a demandé à la Direction générale de la concurrence et de la consommation (DGCCRF) une « enquête sur la répartition des marges » dans la filière de la commercialisation des salades. « Il n’y a pas assez de transparence. Les producteurs sont actuellement payés 15 centimes d’euro pour une salade vendue au consommateur 1 euro, alors qu’ils devraient recevoir 50 centimes d’euro pour leur travail », a déclaré le ministre de l’Agriculture à l’issue d’un entretien avec une délégation de producteurs provençaux de salades. Pour M. Barnier, « ce n’est pas un problème de surproduction, c’est un problème de répartition des marges ».