Indicateurs Maïs : abondance des volumes mondiaux

Le maïs cède du terrain sur les marchés à terme et domestique français, l'abondance de l'offre mondiale reprenant le dessus sur l'offre. La baisse du pétrole entraîne celle de l'éthanol, réduisant la demande des industriels américains. Le maïs se montre plus attractif en formulation, et entraîne une demande des consommateurs nord-européens. Le marché français est donc animé dans l'Est via le Rhin. Des problèmes logistiques sont toujours à signaler. En portuaire, l'activité se montre dynamique, notamment sur La Pallice. Notons que selon FranceAgriMer, la collecte française est terminée au 1er décembre, alors qu'elle n'était réalisée qu'à 83% l'an passé à pareille époque.