Malgré les difficultés, l'agriculture continue à recruter

Alors que la situation économique des exploitations est de plus en plus difficile, les agriculteurs continuent à recruter : bien que l'hiver soit peu propice au recrutement de personnel, notamment en CDD (saisonnier), le baromètre Ifop observe en effet un taux d'embauche positif. Notamment, 7% des viticulteurs et 4% des éleveurs de bovins lait et de polyculteurs ont procédé à une embauche en CDI durant ces derniers mois. Plus d'un tiers des entreprises viticoles ont par ailleurs recruté au moins un salarié saisonnier au cours de l'hiver, et un quart des exploitants en cultures spécialisées ont effectué un recrutement au cours des trois derniers mois. Durant ce printemps, 12% des exploitants agricoles envisagent de recruter des salariés en CDD, un taux d'intention qui ne cesse de grimper depuis mars 2009, note l'Ifop. 5% des viticulteurs prévoient aussi d'embaucher en CDI au cours des prochaines semaines, 4% des maraîchers et 4% des arboriculteurs. Un bémol : la proportion d'exploitants agricoles envisageant de renoncer à tout ou partie de leur main d'oeuvre en CDI augmente de 6 points (depuis juin 2012). Les premiers concernés : les éleveurs de bovins, ovins et caprins.