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Si l’acquisition de Durst Malz par Malteries Soufflet est significative en terme de chiffre d’affaires additionnel, elle permet surtout au groupe de prendre pied sur le marché allemand.
Malteries Soufflet prend pied sur le marché allemand, premier marché européen du malt et de la bière (30 % du marché européen, soit 8 % du marché mondial). Pour ce faire, le deuxième malteur mondial a recours à la croissance externe, avec l’acquisition à 100 % de Durst Malz, présenté comme l’un des premiers malteurs allemands (9,2 % du marché). La PME familiale, qui rejoint ainsi un autre groupe familial (mais français), pourra pour sa part profiter de l’expertise de Malteries Soufflet en matière d’approvisionnements en orges de brasserie. « C’est un enjeu essentiel pour le marché allemand qui repose de plus en plus sur l’importation d’orge brassicole », précise un communiqué.
Durst Malz gardera son autonomie
Si Malteries Soufflet acquiert 100 % du capital de Durst Malz, l’entreprise n’est pas pour autant intégrée. Elle garde sa raison sociale et son management. « Andreas Hiby-Durst et son équipe actuelle continueront de s’occuper du marché allemand, ainsi que des exportations de malts allemands de qualité auprès de leurs clients étrangers habituels », précise le communiqué.
Malteries Soufflet dispose de 23 malteries (UE et CEI) pour une capacité de production de 1,85 M de tonnes et annonce 542 M EUR de chiffre d’affaires pour 2010. Durst Malz, fondé à Heidelsheim, compte trois sites de production en Allemage pour une capacité de 200 000 t de malt et emploie 78 personnes. Le chiffre d’affaires annoncé pour 2010 atteint 85 M EUR, dont 25 % à l’export.
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