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Sur les 4.637 allégations qu'elle a soumises à l'AESA entre juillet 2008 et mars 2010, la Commission européenne a demandé d'évaluer 2.758 allégations pour juin 2011 ; 331 allégations ont été retirées et 1.548 allégations relatives à des «produits à base de plantes» ont été mises en attente par la Commission en attendant de déterminer la manière de procéder pour celles-ci.
Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires comprennent: le rôle joué par un nutriment/une substance dans la croissance, le développement et les fonctions de l'organisme, les fonctions psychologiques et comportementales, l'amaigrissement et le contrôle du poids ou la diminution de la sensation de faim, l'augmentation de la sensation de satiété ou la réduction de l'énergie disponible à partir de l'alimentation.
Ces allégations n'incluent pas celles qui concernent le développement ou la santé des enfants, ni la réduction du risque de maladie.
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