Sur le marché intérieur, les ventes au déballage ont démarré lentement pendant le premier week-end de ventes autorisées sur les parking des grandes surfaces, destinées à soutenir le marché et les cours. « C’est un démarrage modeste mais nous ne sommes pas catastrophés », a déclaré Bruno Dupont, le président de la Fédération nationale des producteurs de fruits (FNPF) le 27 juillet. Les ventes de fruits et légumes ont été mises en place par « 10 % des hypermarchés » avec des volumes supérieurs « de l’ordre de 15 à 20 % », selon la FCD (Fédération des entreprises du commerce et de la distribution).
Pour la Coordination rurale, les ventes au déballage sont « un palliatif dérisoire ». La CR « demande qu’une réflexion de fond soit menée au bénéfice de l’ensemble des producteurs ». Les producteurs « n’arrivent plus depuis des années à vivre dignement de leur travail et les consommateurs peinent à acheter leurs fruits frais », parce que entre ces deux maillons de la filière, « nombreux sont les intermédiaires qui tirent profit de la situation ».
La conjoncture est marquée par une faiblesse des cours durant la semaine 30 (du 20 au
26 juillet). Interfel mentionne une forte dégradation du marché de la pêche-nectarine, le produit phare des fruits d’été, qui donne le « la » de la tendance de la saison.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.