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Cette semaine, les cours du sucre brut sur New-York et raffiné sur Londres n'ont pas pris de direction claire, tiraillés entre éléments haussiers et baissiers. La hausse sur New-York n'est due qu'à un changement d'échéance, le mois de juillet n'étant plus coté. Concernant les éléments haussiers, la production indienne inquiète. L'arrivée tardive de la mousson engendre un déficit hydrique important, pouvant affecter durement la production. Néanmoins, les cotations ont dernièrement été mises sous pression par les bonnes conditions climatiques dans l'UE et aux USA pour la production de betteraves sucrières.
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