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Dans le secteur des produits carnés et dérivés, Merca Carne à San Agustin de Guadalix (Murcie) a récemment inauguré de nouvelles installations.
Globalement, ses investissements pour l'achat et la modernisation de l'usine ont totalisé 9,1 millions d'euros.
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En 2006, son chiffre d'affaires s'est élevé à 68,7 millions d'euros, contre 65,2 millions en 2005.