Méthane entérique: l'avenir encore incertain des colliers Zelp

En juin 2021, Cargill avait annoncé le lancement d’un partenariat avec l’entreprise britannique Zelp pour commercialiser un système de collier intelligent permettant de réduire les émissions entériques de méthane jusqu’à 50 %, en les transformant en dioxyde de carbone. Après l'avoir promis pour le « second semestre 2022 », les représentants de Cargill se montrent aujourd’hui prudents sur le calendrier de commercialisation en Europe. « Nous sommes au stade de vérifier la faisabilité, la fiabilité et l’utilisation dans notre centre de recherche aux Pays-Bas. Mais nous n’avons pour l’instant aucune idée ni du délai, ni du prix de mise en marché », tempère Ghislain Boucher chez Cargill.

Le collier, poursuit-il, pourrait s’avérer complémentaire des additifs distribués dans les rations, en fonction des objectifs imposés au secteur agricole en matière d’émission de gaz à effet de serre. A l'Idele, le responsable de projets Benoit Rouillé a encore de nombreuses interrogations sur le système. « Comment les éleveurs pourront-ils équiper toutes leurs vaches? Est-ce que le collier sera assez solide pour résister aux mouvements des vaches ? Nous avons aussi des questions sur la réaction chimique. Si le CO2 est transformé en méthane, c’est qu’il y a des réactifs sur le nez de l’animal. Que se passera-t-il alors en cas de fuite ? »